В наших широтах широко распространен куст калины обыкновенной. У него редкая форма кроны, а на ветвях растут красные ягоды в гроздьях. С течением времени люди заметили, что калина помогает при кашле, снижает давление, лечит кожные проблемы, способствует выводу камней и имеет успокаивающий эффект. Растение не требовательно и не нуждается в особом уходе, поэтому его легко вырастить на дачном участке.
Как калина влияет на организм
Калина, известная своими полезными свойствами, является ценным растением в народной медицине. Все ее части – плоды, листья и кора – богаты полезными веществами, такими как сапонины, смолы, флобафены, гликозиды, филохиноны, дубильные вещества, кислоты, витамины и микроэлементы. Это делает калину уникальным терапевтическим средством. Ее полезные свойства включают способность стимулировать выведение желчи, обладать антисептическим действием, устранять воспаление, нормализовать уровень сахара в крови, обладать седативным эффектом, снижать температуру тела и укреплять иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С. Калина красная эффективна при простудных заболеваниях, быстро устраняя воспаление в верхних дыхательных путях, повышая иммунитет и снижая температуру тела.
Применение ягод калины
Ягоды калины содержат полисахариды, витамины и микроэлементы, которые делают их полезными для лечения кашля и воспалительных процессов в дыхательных путях. Калиновый сок можно использовать для приготовления различных напитков, таких как соки, морсы, кисели и муссы. Он также может быть использован как отхаркивающее средство, смягчая слизистую оболочку и способствуя появлению продуктивного кашля. Калина в сочетании с медом также является эффективным средством от кашля. Существует множество рецептов, включающих калину и мед, которые могут помочь справиться с кашлем и укрепить иммунитет. Калину можно также использовать для подслащивания и профилактики простудных заболеваний. Для приготовления полезного отвара из калины необходимо пропустить ягоды через сито или соковыжималку, затем варить их с водой и сахаром. Калиновый сок также можно добавить в обычный чай вместо сахара.
Применение коры и цветов кустарника
Отвар из сбора соцветий и листьев эффективно справляется с симптомами простуды, такими как кашель, отек слизистой, повышенная температура и воспаление в горле. Он обладает отхаркивающим и потогонным действием.
Для приготовления 2 литров отвара необходимо взять 100 грамм сбора калины. Сырье добавляется в кипятящую воду и варится еще 5 минут, затем настаивается 1 час. Отвар пьют вместо чая три раза в день.
Отвар из коры полезно использовать для полоскания горла при ангине. Чай из листьев можно приготовить, взяв одну большую ложку цветков на стакан воды. Рекомендуется пить его по пару глотков за полчаса до еды. Кора калины может быть использована для лечения сильного кашля и охриплости голоса, так как она способствует отхождению мокроты.
Для приготовления отвара из коры калины, необходимо взять 50 грамм измельченной коры и варить ее в 500 мл кипятка в течение 15 минут. После настаивания в течение 5-6 часов, отвар нужно процедить и пить по одной столовой ложке после еды.
Для приготовления целебного напитка из коры калины, необходимо взять 2 столовые ложки коры, залить их стаканом кипятка и варить на среднем огне в течение 10 минут. После остывания отвара, добавить в него 10 капель облепихового масла и ложку меда. Пить целебный напиток перед приемом пищи по половине стакана.
На основе коры и плодов калины можно приготовить спиртовую настойку. Для этого необходимо соединить 100 грамм смеси с таким же количеством спирта и настаивать в течение недели. Это средство применяется для профилактики и лечения респираторных заболеваний. В качестве профилактической меры рекомендуется принимать 20 капель за несколько минут до еды, а при лечении дозировка увеличивается до 50 капель.
С помощью коры калины красной можно приготовить средство, которое быстро справится с симптомами простудного заболевания. Для этого необходимо взять по ложке чабреца, мяты, ромашки, коры калины и 0,5 стакана калинового сока. Ингредиенты заливаются кипятком и подогреваются на водяной бане несколько минут. После остывания отвара, его процеживают. Лекарство пьют по полстакана, добавив меда или сахара.
Как заготовить калину на зиму
Ягоды калины собираются в осенний период после первых заморозков, когда они становятся менее горькими. Калина с плодоножкой отрывается и затем сушится на открытом воздухе или подвешивается в гроздях. После сушки плодоножки удаляются, а ягоды хранятся в мешочке, подвешенном в сухом месте.
Чтобы сохранить полезные свойства ягоды в течение полугода, ее можно хранить в холодильнике, посыпав сахаром, в закрытых стерилизованных банках или заморозить целыми гроздьями в морозильной камере.
Кору калины собирают весной, когда сок активно движется. Отрезают внутреннюю часть с боковых веток, оставляя только кору толщиной 2 мм. Затем ее сушат на открытом воздухе и хранят в темном месте, завернутую в бумажные пакеты.
Цветки калины собирают в мае или июне, во время обильного цветения.
Когда калина не рекомендуется к применению
Калина имеет несколько условий, при которых ее прием не рекомендуется:
- при наличии заболеваний желудка, таких как язва или гастрит, а также мочекаменной болезни и артрите;
- во время беременности;
- при наличии заболеваний, которые вызывают загустение крови;
- у людей с гипотонией, так как она может снизить артериальное давление.
Разрешена ли ягода детям
Калина безопасна для маленьких детей, страдающих от кашля. Компот или морс из калины можно давать детям с шестимесячного возраста. После двух лет калина может использоваться для лечения кашля в любой форме, но дозировка отличается от дозировки для взрослых. Детям до семи лет рекомендуется давать по десертной ложечке, а детям старше семи лет – по столовой ложке, 4 раза в день. Ягодки калины горчат, поэтому дети отказываются их есть без добавления меда или сахара. Однако, мед является сильным аллергеном, поэтому перед добавлением его в рацион ребенка необходимо убедиться, что он не вызовет аллергическую реакцию. Рецепты с использованием калины помогают при кашле различного происхождения. Они отличаются простотой и не требуют большого количества ингредиентов, так как сама ягода обладает уникальными свойствами. Калину можно заварить заранее и принимать отвар как профилактическое средство и общеукрепляющее, а также использовать запасы на зиму в период заболевания. Перед использованием калины для лечения кашля у детей рекомендуется проконсультироваться с педиатром.
Видео по теме: